焦磷酸鐵簡介
焦磷酸鐵,顏色較淺,沒有鐵腥味,安全性高,適用范圍廣。淡黃白色至棕黃色粉末,溶于水后呈乳化狀態(tài),溶于無機酸。黃白色粉末。溶于無機酸、堿、檸檬酸鹽。不溶于冷水。
中文名稱:焦磷酸鐵
英文名稱:Iron(III) pyrophosphate
英文別名:IRONPYROPHOSPHATE;FERRIC PYROPHOSPHATE, POWDER, FCC;IRON(III) PYROPHOSPHATE TRIBASIC HYDRATE;FERRIC PYRO PHOSPHATE;IRON(III) PYROPHOSPHATE SOLUBLE CRYSTAL;
CAS號:10058-44-3
分子式:FeO7P2
分子量:229.78800
精確質(zhì)量:229.84700
食品級焦磷酸鐵用途:
焦磷酸鐵主要用于食品添加劑(適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產(chǎn)品;在國外還將其用于嬰幼兒配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁飲料等產(chǎn)品中。),強化劑,合成纖維防火劑,防腐顏料和催化劑等??捎糜谌橹破贰⒚娣?、米粉、食鹽、保健品、醫(yī)藥等
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