焦磷酸鐵生產(chǎn)廠家 焦磷酸鐵廠家焦磷酸鐵價格 食品級焦磷酸鐵
焦磷酸鐵鈉分子量:1277.02(無水物)
鐵元素含量:14.5~16.0%
【焦磷酸鐵鈉性狀】白色或棕黃色粉末,無臭,微帶鐵腥味。微溶于水,鐵以絡(luò)合物形式存在,不會催化氧化反應(yīng)。
【焦磷酸鐵鈉制法】由焦磷酸四鈉與可溶性鐵鹽反應(yīng)而得。
【焦磷酸鐵鈉適用說明】焦磷酸鐵鈉中鐵以絡(luò)合物形成,屬于螯合鐵鹽,不會催化氧化反應(yīng),并且顏色較白,應(yīng)用比較廣,可廣泛應(yīng)用于食品、食鹽、品、等領(lǐng)域,主要應(yīng)用于面粉、谷物和食鹽。
【限量】依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)
了解鐵 元素是構(gòu)成的必不可少的元素之一。成內(nèi)約有4—5克鐵,其中72%以紅蛋白、35%以肌紅蛋白、0.2以其它化合物形式存在,其余為儲備鐵。儲 備鐵約占25%,主要以鐵蛋白的形式儲存在**和**中。種礦物質(zhì)而已存在于向肌肉供給氧氣的紅細(xì)胞中,還是許多酶和免疫系統(tǒng)化合物的成分,從食物 中攝取所需的大部分鐵,并小心控制著鐵含量。
鐵的作用
1.促*進(jìn)*發(fā)*育;
2.增加對疾*的抵*抗*力;
3.調(diào)節(jié)組織呼,防*止*疲*勞;
4.構(gòu)成紅素,預(yù)*防和治*療因缺鐵而引起的貧*;
5.使皮膚恢復(fù)良*好的色。
對鐵的需求量
世 界衛(wèi)生組織建議供鐵量為成年男子5~9毫克;成年子14~28毫克。營養(yǎng)學(xué)會推薦至9歲兒童每天需鐵10毫克,10至12歲兒童需鐵12毫克、 13至18歲的少年需鐵15毫克,少年性20毫克,18歲以上每天12毫克,但成年性為18毫克。、孕婦為28毫克。
鐵的食物來源
鐵的豐富來源有牛、魚子醬、雞內(nèi)臟、粉、魚粉**、土豆、精白米、黃豆粉、麥糠、麥胚和小麥黃豆混合粉。
良好來源有牛肉、紅糖、蛤肉、干果、蛋黃、豬和羊。
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