產(chǎn)品名稱： 肌醇 
CAS： 87-89-8 
標(biāo)準(zhǔn)： FCC 
天然/合成： 合成 
提取來源： NF32 
級別： 食品級 
含量： ≥98% 
外觀： 白色粉狀 
包裝： 25KG/紙板桶 可拆分 
成份： 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味甜。相對密度1.752(無水物)，1.524(二水物)，熔點225~227℃(無水物)，218℃(二水物)，沸點319℃。溶于水(25℃，14g/100mL；60℃，28g/100mL)，微溶于乙醇、冰醋酸、乙二醇和甘油，不溶于丙酮和氯仿。在空氣中穩(wěn)定，對熱、強(qiáng)酸和堿均穩(wěn)定，但易吸濕。 
理化屬性： 肌醇是機(jī)體內(nèi)脂類代謝的必須維生素，能促進(jìn)維生素類藥及降血脂藥吸收，促進(jìn)肝及其他組織中脂肪的新陳代謝和細(xì)胞的生長，用于脂肪肝、高血脂的輔助治療。廣泛應(yīng)用于食品和飼料添加劑方面。 
類別： 醫(yī)藥原料 
行業(yè)： 食品添加劑 
領(lǐng)域： 營養(yǎng)補(bǔ)充劑 
下延產(chǎn)品： 保健食品或飲料 
運用： 作食品強(qiáng)化劑，具有與維生素B1類似的作用。能促進(jìn)肝中脂肪的代謝，可用于脂肪肝的防治．此外還能降低血脂，用于動脈硬化、高脂血癥。 
用法用量： GB 14880-94規(guī)定：嬰幼兒食品、強(qiáng)化飲料210～230mg/kg。GB 2760-2002：果汁(果味)型飲料，60～120mg/kg。