食品級(jí)焦亞硫酸鉀生產(chǎn)廠家焦亞硫酸鉀價(jià)格廠家
用途
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑。
使用方法
1. 本品主要通過二氧化硫起作用,具體參見二氧化硫。
2. FAO/WHO(1983)規(guī)定:速凍小蝦或?qū)ξr、龍蝦,在半成品中的用量為100mg/kg,熟制品中為30mg/kg(按SO2計(jì),單用或與其他亞硫酸鹽合用);速凍法式炸馬鈴薯片為50mg/kg(按SO2計(jì),單用或與其他亞硫酸鹽合用)。
用量
可用于啤酒,使用量為0.01g/kg;用于蜜餞、餅干、葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭,使用量為0.45g/kg。殘留量以二氧化硫計(jì),竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭不得超過0.05g/kg;餅干、食糖及其他品種不得超過0.1g/kg;液體葡萄糖不得超過0.2g/kg;蜜餞殘留量≤0.05g/kg;新鮮葡萄(片劑氣化法以亞硫酸鹽計(jì)),使用量2.4g/kg,殘留量:(以SO2計(jì))0.05g/kg。
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