尼泊金乙酯  

中文名稱: 尼泊金乙酯

中文同義詞: ;尼泊金A;尼泊金乙酯;尼泊金;對羥基安息香酸乙酯;苯乙酯

英文名稱: Ethylparaben

CAS號: 120-47-8

分子式: C9H10O3

分子量: 166.17

EINECS號: 204-399-4

熔點(diǎn)  114-117 °C(lit.)

沸點(diǎn)  297-298 °C(lit.)

閃點(diǎn)  297-298°C

儲存條件  0-6°C

化學(xué)性質(zhì)  白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有特殊香味。

用途  對羥基苯甲酸酯類對霉菌和酵母菌的抑制作用較強(qiáng)，對細(xì)菌特別是對乳酸菌及革蘭陰性桿菌的作用較差，但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸強(qiáng)，且抗菌作用受PH影響不大，在PH4-8的范圍內(nèi)效果均好。對羥基苯甲酸酯類烷基越長抗菌作用越強(qiáng)，依次為丁酯>丙酯>乙酯。對羥基苯甲酸酯類是世界各國普遍使用的防腐劑之一。我國規(guī)定用于糕點(diǎn)餡，使用量0.5g/kg（以對羥基苯甲酸計，下同）；在果汁（味）型飲料、果醬（不包括罐頭）、醬油、醬料中使用量0.25g/kg；在碳酸飲料、蛋黃餡中使用量0.2g/kg；在食醋中實用量0.1g/kg；在果蔬保鮮中使用量0.012g/kg。

用途  防腐劑。各國多使用其乙酯及丙酯，但日本常使其丁酯。因其難溶于水，故常將各酯類合用。

用途  有機(jī)中間體。用作防腐劑、抑菌劑，用于食品、化妝品、醫(yī)藥品。還可用作有機(jī)分析試劑。該品對霉菌、酵母與細(xì)菌有廣泛的抗菌作用，對霉菌與酵母的作用較強(qiáng)，但對細(xì)菌特別是對革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌的作用較差。是食品和醫(yī)藥的高效防腐殺菌劑。

用途  用作食品防腐劑，也用于制藥、皮革等行業(yè)；對真菌的抑菌效果較強(qiáng)，但對細(xì)菌的抑菌效果較弱。用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，也可用于食品及化妝品的防腐。

KG  結(jié)晶 白色 25KG/紙板桶 

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