L-蘇糖酸鎂
中文名稱:L-蘇糖酸鎂
中文同義詞:L-蘇糖酸鎂;蘇糖酸鎂;L-蘇糖酸鎂作用;L-蘇糖酸鎂生產(chǎn)廠家;L-蘇糖酸鎂價格;L-蘇糖酸鎂廠家;雙[(2R,3S)-2,3,4-三羥基丁酸]鎂
英文名稱: L-Threonic acid magnesium salt
英文同義詞:Bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoato-alphaO,alphaO']magnesium;L-Threonic acid magnesium salt;Magnesium (2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate;Magnesium L-threonate;L-Threonate Magnesium;magnesium L-Theorate;-2,3,4-trihydroxybutanoate;Magnesium (2R,3S)
CAS號: 778571-57-6
分子式: C8H14MgO10
分子量: 294.49576
EINECS號: 1312995-182-4
性狀：白色細(xì)粒狀粉末，無臭。
降水測試：氨化試驗，白色沉淀物；加入氯化銨，沉淀溶解后，嘗試加入磷酸氫二鈉滴滴，振動波，產(chǎn)生白色沉淀。
干燥失重：≤1.0%
PH值測定：5.8-8.0
鎂：7.2-8.3ppm
鉛：≤0.2ppm
砷：≤0.6ppm
汞：≤0.25ppm
菌落總數(shù)：≤1000cfu/g
大腸桿菌：≤40MPN/100g
霉菌和酵母菌：≤25cfu/g
致病菌：沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌可能未檢測到
含量測定：95.0%-102.0%
主要用途用作食品添加劑和營養(yǎng)補充劑，也可作為瀉藥和利膽藥。
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