中文名稱: 丁香羅勒油
中文同義詞: 羅勒油;羅勒(OCIMUM BASILICUM)油;或意大利型、地中海型;丁香羅勒油;羅勒油,歐洲型;丁香羅勒;羅勒;或稱留尼汪型
英文名稱: Basil oil
英文同義詞: oilofbasil;Oils,basil;BASIL OIL;BASIL OIL COMORIC TYPE;BASIL OIL, EUROPEAN TYPE;BASIL OIL, EXOTIC;BASIL OIL, REUNION TYPE;BASIL OLIFFAC
CAS號: 8015-73-4
分子式:
分子量: 0
EINECS號:
相關(guān)類別: 食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然提取香料;香辛料;日用品;天然香料;香料及香精;天然植物萃取;醫(yī)藥原料;有機(jī)原料;原料藥;化合物
化學(xué)性質(zhì) 淡黃色澄清液體。呈丁香似香氣，味辛辣，并有麻脹感。置空氣中或久貯后，漸變棕色，并變稠。易溶于乙醇、乙醚、冰醋酸，幾不溶于水。
用途 我國規(guī)定為暫時允許使用的食用香料(GB2760—1996)。
用途 香辛料。新鮮葉子常用作調(diào)味品，其酊劑常用作含醇飲料的增香劑。意大利人在食用番茄醬時，常與新鮮或干的羅勒葉一同進(jìn)食。
用途 GB 2760—1996：暫時允許使用的食品用香料。主要用于番茄醬類、醋、調(diào)味料等。
用途 GB 2760—1996規(guī)定為暫時允許使用的食品用香料。主要用于番茄醬、番茄沙司、甜酒、調(diào)味品、蔬菜和肉糜制品等。
用途 可用于調(diào)配化妝品、香皂、牙膏、食品、煙草香精。還可從中提取丁香酚及合成其他香料。
8015-73-4
香料級99%
淺黃液體
25KG/紙板桶
可拆
關(guān)鍵字： 羅勒油 羅勒油;羅勒(OCIMUM BASILICUM)油;或意大利型、地中海型;丁香羅勒油;羅勒油,歐洲型;丁香羅勒;羅勒;或稱留尼汪型
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