乙酸對(duì)甲酚酯
中文名稱:乙酸對(duì)甲酚酯 中文同義詞:乙酸-4-甲基苯基酯;乙酸對(duì)甲苯酯;乙酸對(duì)甲酚酯;乙酸-4-甲基苯酚酯 英文名稱:P-TOLYL ACETATE 英文同義詞:P-ACETOXYTOLUENE;P-CRESYL ACETATE;P-TOLYL ACETATE;4-Acetoxytoluene;Narceol;Paracresyl acetate;paracresylacetate;p-Cresol acetate CAS號(hào):140-39-6 分子式:C9H10O2 分子量:150.17 EINECS號(hào):205-413-1 含量:98% 包裝:25KG/塑料桶 化學(xué)性質(zhì):無(wú)色液體。溶于2體積70%乙醇及油質(zhì)香料,酸值≤1.0。濃時(shí)有強(qiáng)的水仙樣花香及粗氤氳動(dòng)物香。淡時(shí)(<1%)香氣較舒適。香氣強(qiáng)烈,但不留長(zhǎng)。 用途:適用于水仙、黃水仙與大花茉莉香型。在白蘭、紫丁香、鈴蘭、風(fēng)信子、香羅蘭、依蘭香型中也較宜,有增加濃郁花香的效用,用量一般在1%以下,在食用香精中有時(shí)用于堅(jiān)果香等型香精中。
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