一、化學(xué)名稱：檸檬酸鉀；2-羥基-1,2,3-丙三羧酸三鉀鹽;枸櫞酸鉀;檸檬酸三鉀;檸檬酸鉀;無水檸檬酸鉀;無水檸檬酸三鉀;枸櫞酸鉀(檸檬酸鉀);

二、分子式：K₃C₆H₅O₇

三、分子量：306.39

四、CAS:  無水：866-84-2 一水：6100-05-6

五、性狀：透明晶體或白色粗粉，無臭, 味咸，有清涼感, 相對密度 1.98。在空氣中易吸濕潮解?？扇苡诟视?，幾乎不溶于乙醇。

六、用　途： 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。

七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。

八、貯存與運輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。

▼

▲

質(zhì)量指標(biāo)

Specification

GB1886.74--2015

FCC VII

含量（干基），w/%         

Content(Dry Basis)，w/% 

99.0-100.5

99.0-100.5

透光率 %           ≥

Light Transmittance %       ≥

95.0

————

氯化物(Cl) ，w/%   ≤

Chlorides (Cl), w/%         ≤

0.005

————

硫酸鹽 ，w/%      ≤

Sulfates，w/%            ≤

0.015

————

草酸鹽 ，w/%      ≤

Oxalates，w/%             ≤

0.03

————

總砷（As），mg/kg  ≤

As，mg/kg                 ≤

1.0

————

鉛，mg/kg          ≤

Lead（Pb），mg/kg         ≤

2.0

2.0

堿度

Alkalinity

關(guān)鍵字： 檸檬酸鉀（無水、一水）食品級|醫(yī)藥級

公司簡介

江蘇科倫多食品配料有限公司是以高端定制磷酸鹽、醋酸鹽、檸檬酸鹽、草酸鹽以及礦物質(zhì)元素鐵、鋅、鎂、錳、銅等為主的一家中型民營企業(yè)。 江蘇科倫多位于江蘇省連云港灌云開發(fā)區(qū)，注冊資金5000萬，銀行信用等級為AAA級，占地近200畝，建筑面積50000m2，員工逾300人，各類專業(yè)技術(shù)人員70余人。 科倫多具備科學(xué)的生產(chǎn)流程和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，率先通過了ISO9001、 ISO22000、ISO14001、OHSAS18001、FSSC2200、GMP驗證， 公司現(xiàn)有12個生產(chǎn)車間，產(chǎn)品分五大類，年產(chǎn)量逾15萬噸，產(chǎn)品不僅應(yīng)用在食品行業(yè)， 在新材料、航空、電子、醫(yī)藥等行業(yè)都有應(yīng)用。

成立日期	2009-09-21 （16年）	注冊資本	5000萬人民幣
員工人數(shù)	100-500人	年營業(yè)額	￥ 1億以上
主營行業(yè)	醫(yī)藥中間體,食品添加劑,通用試劑,基礎(chǔ)無機試劑,原料藥	經(jīng)營模式	工廠,試劑,定制,服務(wù)

• 江蘇科倫多食品配料有限公司

VIP 8年

• 公司成立：16年
• 注冊資本：5000萬人民幣
• 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司
• 主營產(chǎn)品：食品添加劑，醫(yī)藥級無機鹽，試劑級無機鹽
• 公司地址：連云港市灌云縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)緯二路南側(cè)

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