蛋糕乳化劑         

產(chǎn)品名稱： 蛋糕乳化劑         

物化性質(zhì)： 淡黃色至淺棕色，無(wú)異味，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。         

產(chǎn)品性狀： 柔軟粘稠膏狀體         

烘焙試驗(yàn)： 面糊比重 0.35～0.39，砷(Mg/kg) ≤3.0，鉛(Mg/kg) ≤3.0         

產(chǎn)品用途： 適用于蛋糕、面包、餅干、面點(diǎn)、派等所有需細(xì)膩柔軟的食品。         

包裝規(guī)格： 20KG/塑料桶、5KG/塑料桶。         

保 質(zhì) 期： 18個(gè)月。         

貯存方法： 置于清涼、干燥處，低于25℃。           

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