【英文名稱】:Vitamin B6
【別名】:吡多辛、吡哆素,Pyridoxine
【化學(xué)性質(zhì)】:一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。在酸液中穩(wěn)定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。
【物理性質(zhì)】:維生素B6為無(wú)色晶體,易溶于水及乙醇。
【CAS號(hào)】:65-23-6
【含量】: 98%
【化學(xué)式】: C8H11NO3.HCl
【鑒別】:本品的紅外吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照的圖譜一致。
【性狀】:白色或類白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,味酸苦;遇光漸變質(zhì)。在水中易溶,在乙醇中微溶,在氯仿或乙迷中不溶。水溶液呈微酸性反應(yīng)。
【包裝規(guī)格】:25公斤/紙板桶
【說明】:
動(dòng)物缺乏維生素B6的癥狀為皮炎、痙攣、貧血等。維生素B 6缺乏損害細(xì)胞并影響體液免疫功能,給予維生素B6可提高免疫力,并有一定的防癌作用,后者可能與其減少體內(nèi)致癌物有關(guān)。
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