磷酸二氫鈉
學(xué)名:磷酸二氫鈉
CAS:7558-80-7
分子式:NaH2PO 4·2H2 O(二水)、NaH2PO 4(無水)
分子量:156.01(二水)、119.98(無水物)
性狀:二水物為無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無水物為白色粉末或顆粒。易溶于水,幾乎不溶于乙醇,水溶液呈酸性。
· 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
指標(biāo)名稱
GB25564-2010
外觀
無色結(jié)晶或白色顆粒
磷酸二氫鈉,%
98.0-103.0
砷(以As計(jì)),ppm
≤3
重金屬(以Pb計(jì)),ppm
≤10
鉛(Pb),ppm
≤4
氟化物(以F計(jì)),ppm
≤50
干燥減量,%
無水物≤2.0、二水物:10.0-15.0
水不溶物,%
≤0.2
PH(10g/L溶液)
4.1-4.7
用途:食品工業(yè)中用作水分保持劑、金屬螯合劑、發(fā)酵助劑、加工助劑等。
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。
儲(chǔ)運(yùn):應(yīng)保持包裝完整,貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中,防水、防潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放;該產(chǎn)品保質(zhì)期為二年。
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