一、介紹 中文名稱+++++++ 聚乙烯吡咯烷酮 中文同義詞+++++++ 聚乙烯吡咯烷酮;1-乙烯基-2-吡咯烷酮均聚物;聚乙烯基吡咯烷酮;皮維碘;聚維酮;聚乙烯吡咯烷酮系列;聚乙烯吡咯烷酮/聚維酮;聚乙烯吡咯烷酮 55000 英文名稱+++++++ Polyvinylpyrrolidone CAS號(hào)+++++++ 9003-39-8 分子式+++++++ (C6H9NO)n 二、物理性質(zhì) 熔點(diǎn) +++++++ ~165 °C (dec.)(lit.) 密度 +++++++ 1,69 g/cm3 性狀 +++++++ 白色粉狀 包裝 +++++++ 25KG/桶 三、應(yīng)用 澄清劑;色素穩(wěn)定劑;膠體穩(wěn)定劑。主要用于啤酒的澄清和質(zhì)量穩(wěn)定(參考用量8~20g/100L,維持24h后過濾除去),亦可與酶類(蛋白酶)及蛋白吸附劑合并使用。亦用于葡萄酒的澄清和防止變色的穩(wěn)定劑(參考用量24~72g/100L)。
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