N-乙酰-D-氨基葡萄糖

產(chǎn)品名稱：N-乙酰-D-氨基葡萄糖
產(chǎn)品別名：N-乙酰氨基葡萄糖
英文名稱:N-Acetyl-D-Glucosamine
英文別名:D-GlcNAc;2-Acetamido-2-deoxy-D-glucopyranose
CAS號(hào):7512-17-6
EC號(hào):231-368-2
分子式:C8H15NO6
分子量:221.21
性狀描述:白色至微黃色粉末，流動(dòng)性差，無(wú)臭；易溶于水，難溶于乙醇、丙醇等有機(jī)溶劑
熔點(diǎn):198.0-205.0℃
比旋光度:+39.0°~+43.0°(C=5%,H2O,穩(wěn)定20小時(shí))
含量:≥98.0%
貯藏運(yùn)輸:2-8℃密封避光保存。
包裝:25kg紙板桶
用途說(shuō)明:合成雙歧因子的重要前體，在生物體內(nèi)具有許多重要生理功能；在臨床上是治療風(fēng)濕性及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的藥物；作為食品抗氧化劑及嬰幼兒食品添加劑、糖尿病患者甜味劑。