產(chǎn)品編號(hào)：HA11819
化學(xué)名稱：HA11819 L - 甘露糖公斤級(jí)（L - Mannose），CAS 編號(hào)為 10030 - 80 - 5，純度 > 98.0%(HPLC)，提供 100g/1kg 包裝規(guī)格。
分子信息
包裝規(guī)格
外觀：呈現(xiàn)白色至類白色粉末至結(jié)晶狀。
純度說明：>99.0%(HPLC)（Application Notes）。
同義詞：L-(-)- 甘露糖；L-(-)-Mannose；L - Glucopyranose。
溶解性：可形成澄清無色溶液。
儲(chǔ)存條件：2～8℃，需密閉保存。
L - 甘露糖屬于單糖，在眾多植物中天然存在，并且對(duì)部分細(xì)菌的生長起著不可或缺的作用。它是一種 C - 6 糖，由 6 個(gè)碳原子與 12 個(gè)氫原子構(gòu)成，因而歸屬于己糖類別。常見于多種水果和蔬菜中，同時(shí)也能夠通過人工合成獲取。在科學(xué)以及醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，L - 甘露糖展現(xiàn)出廣泛的應(yīng)用前景，從在食品中充當(dāng)糖類角色，到在某些疾病治療方面發(fā)揮作用，都有所涉及。
| 產(chǎn)品名稱 | 英文名稱 | 純度 | 規(guī)格 |
|---|
| L - 甘露糖 | L - Mannose | >99.0% | 100g |
| L - 甘露糖 | L - Mannose | >99.0% | 1kg |
CAS RN：10030 - 80 - 5
Product Name：L - Mannose
Molecular Formula：C?H??O?
Molecular Weight：180.16 g/mol
IUPAC Name：(2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5,6 - pentahydroxyhexanal
InChI：InChI = 1S/C?H??O?/c7 - 1 - 3(9)5(11)6(12)4(10)2 - 8/h1,3 - 6,8 - 12H,2H?/t3 -,4 -,5 -,6 - /m0/s1
InChI Key：GZCGUPFRVQAUEE - BXKVDMCESA - N
Isomeric SMILES：C([C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](C = O)O)O)O)O)O
SMILES：C(C(C(C(C(C = O)O)O)O)O)O
Canonical SMILES：C(C(C(C(C(C = O)O)O)O)O)O
Other CAS RN：10030 - 80 - 5
Synonyms：L - Mannopyranose；L-(-)-Mannose 等。
L - 甘露糖的合成來源豐富多樣，可從葡萄糖、果糖、蔗糖以及其他天然物質(zhì)中獲取。最為常見的合成途徑是以葡萄糖為原料，借助葡萄糖異構(gòu)酶的催化作用轉(zhuǎn)化為 L - 甘露糖。在某些輔助因子的協(xié)同下，該酶促使葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)?L - 甘露糖與 D - 甘露糖的混合產(chǎn)物。此反應(yīng)具備可逆性，通常在約 50℃的水溶液環(huán)境中進(jìn)行。
在科學(xué)與醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，L - 甘露糖有著極為廣泛的應(yīng)用。在食品行業(yè)，它可作為糖類添加物，既充當(dāng)甜味劑，又能發(fā)揮防腐劑的功效。在制藥領(lǐng)域，參與某些抗生素及維生素的生產(chǎn)過程。在疾病研究方面，被應(yīng)用于糖尿病、人類免疫系統(tǒng)以及囊性纖維化等遺傳疾病的相關(guān)研究工作。
盡管 L - 甘露糖的作用機(jī)制尚未完全明晰，但已知它能夠與細(xì)胞表面特定的受體相結(jié)合，進(jìn)而激活相應(yīng)的信號(hào)通路。比如，它能夠和免疫系統(tǒng)細(xì)胞上的特定受體結(jié)合，引發(fā)某些免疫相關(guān)蛋白質(zhì)的釋放；同時(shí)，也能與消化系統(tǒng)細(xì)胞上的受體相互作用，促使消化酶的分泌。
L - 甘露糖具有多方面的生化與生理作用。研究發(fā)現(xiàn)其具備抗炎和抗氧化特性，對(duì)血糖水平的調(diào)節(jié)具有一定作用。在免疫系統(tǒng)方面，展現(xiàn)出積極影響，還對(duì)部分營養(yǎng)素的吸收過程存在作用。此外，在激素產(chǎn)生方面，例如胰島素的分泌，也受到 L - 甘露糖的影響。
優(yōu)勢(shì)：在實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)中，L - 甘露糖具備顯著優(yōu)勢(shì)。成本較低，易于獲取，操作使用簡便。而且它是一種相對(duì)安全的化合物，副作用較少。并且能夠較為容易地從葡萄糖及其他天然原料合成得到。
局限性：然而，其穩(wěn)定性欠佳，容易被酶或者其他化合物分解，這在一定程度上限制了它在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用。
L - 甘露糖在未來具有廣闊的應(yīng)用前景。在新藥研發(fā)、疾病研究（包括各類常見疾病以及遺傳疾病）、人類免疫系統(tǒng)探索、人體微生物組研究、人體代謝研究以及人類衰老過程研究等方面，都有可能發(fā)揮重要作用。同時(shí)，在食品領(lǐng)域，作為甜味劑或防腐劑，以及在維生素和抗生素生產(chǎn)中的應(yīng)用也值得進(jìn)一步挖掘。