中文名稱:異抗壞血酸鈉中文同義詞:D-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉;D-異抗壞血酸;異維生素C鈉,赤藻糖酸鈉;異維生素鈉;抗壞血酸雜質(zhì)F鈉鹽; 英文名稱SodiumerythorbateCAS號(hào)6381-77-7分子式C6H9NaO6分子量200.12EINECS號(hào)228-973-9熔點(diǎn)154-164°C(decomposes)比旋光度97o(c=1,DMF)密度1.702[at20℃]蒸氣壓0Paat25℃折射率97°(C=10,H2O)儲(chǔ)存條件Sealedindry,RoomTemperature溶解度溶于二甲基亞砜形態(tài)固體顏色淺黃至黃色氣味(Odor)無味水溶解性146g/Lat20℃
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