本研究描述了大鼠和人類烯基苯欖香素（3,4,5-三甲氧基烯丙基苯）的基于生理學(xué)的動(dòng)力學(xué) （PBK） 模型，基于先前為結(jié)構(gòu)相關(guān)的烯基苯雌二酚、甲基丁香酚和黃樟素開(kāi)發(fā)的 PBK 模型。方法和結(jié)果：使用新開(kāi)發(fā)的模型，預(yù)測(cè)大鼠和人 Elemicin 的代謝激活水平，以獲得 Elemicin 生物活化物種差異的見(jiàn)解，并讀取到其他甲氧基烯丙基苯、雌酚和甲基丁香酚。結(jié)果顯示，大鼠和人在近向致癌代謝物 1'-羥基欖香素和最終致癌代謝物 1'-亞砜麥香素的形成方面的差異有限 （<3.8 倍）。此外，還比較了欖香素與雌二醇和甲基丁香酚的生物活化的相對(duì)重要性。模型預(yù)測(cè)表明，大鼠和人肝臟中 1'-亞砜氧基代謝物形成的化合物差異有限 （<11 倍）。由此獲得的見(jiàn)解用于使用暴露邊際 （MOE） 方法對(duì)欖香素進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并讀取到具有體內(nèi)動(dòng)物腫瘤數(shù)據(jù)的其他甲氧基烯丙基苯衍生物。這表明，與其結(jié)構(gòu)相關(guān)的類似物雌二醇和甲基丁香酚相比，欖香素在風(fēng)險(xiǎn)管理中的優(yōu)先級(jí)較低。結(jié)論：總而言之，獲得的結(jié)果表明，PBK 建模為欖香菜素代謝激活中物種差異的發(fā)生提供了重要的見(jiàn)解。此外，它們還提供了一個(gè)示例，說(shuō)明 PBK 建模如何促進(jìn)從體內(nèi)毒性研究可用的化合物到僅描述有限毒性數(shù)據(jù)的化合物進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，從而有助于開(kāi)發(fā)動(dòng)物試驗(yàn)的替代品。
CAS號(hào)487-11-6對(duì)應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)是欖香素，以下是對(duì)其的詳細(xì)介紹：
中文名：欖香素
英文名：Elemicin
別名：5-烯丙基-1,2,3-三甲氧基苯；3-(3,4,5-Trimethoxyphenyl)-1-propene；5-Allyl-1,2,3-trimethoxybenzene等
CAS登錄號(hào)：487-11-6
分子式：C12H16O3
分子量：208.25
外觀性狀：無(wú)色油狀液體
沸點(diǎn)：有不同的沸點(diǎn)數(shù)據(jù)，如146~147°C/10mmHg，或279.8°C at 760 mmHg，這可能是由于測(cè)試條件或樣品純度的不同導(dǎo)致的。
密度：也有不同的密度數(shù)據(jù)，如1.011 g/cm3或1.0630 g/cm3，同樣可能是由于測(cè)試條件或樣品純度的差異。
折射率：1.496（某些來(lái)源可能提供不同的折射率數(shù)據(jù)，這取決于測(cè)試條件）
閃點(diǎn)：92.6°C
蒸汽壓：0.00666 mmHg at 25°C
欖香素是一種烯基苯，具有特定的化學(xué)結(jié)構(gòu)和反應(yīng)活性。它可以通過(guò)代謝激活抑制硬脂酰輔酶A去飽和酶1（SCD1），并表現(xiàn)出抗微生物、抗氧化劑和抗病毒活性。然而，欖香素也具有遺傳毒性和致癌性，因此在使用時(shí)需要謹(jǐn)慎。
來(lái)源：欖香素廣泛分布于許多草藥和香料中，如馬兜鈴科植物雙葉細(xì)辛、杜衡的揮發(fā)油，傘形科植物野胡蘿卜的果實(shí)，禾本科植物橘草的揮發(fā)油，唇形科植物尖紫蘇的揮發(fā)油，胡椒科植物班克胡椒的葉、莖等。然而，由于欖香素在植物中的含量較少且難以提取，因此有科研工作者嘗試采用化學(xué)合成的方法對(duì)其進(jìn)行合成。
應(yīng)用：欖香素主要用于醫(yī)藥麻醉，也可用于制備含有肟菌酯和欖香素的高效殺菌組合物。此外，由于其獨(dú)特的香味，欖香素也可能被用作香料或調(diào)味劑（需注意其毒性限制）。
綜上所述，CAS號(hào)487-11-6對(duì)應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)欖香素是一種具有多種生物活性和應(yīng)用價(jià)值的無(wú)色油狀液體。然而，由于其遺傳毒性和致癌性，在使用時(shí)需要嚴(yán)格遵守安全規(guī)定和操作規(guī)程。
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王玲