食品級(jí)誘惑紅鋁色淀廠家 誘惑紅鋁色淀生產(chǎn)廠家 廠家直銷誘惑紅鋁色淀 誘惑紅鋁色淀廠家現(xiàn)貨
誘惑紅鋁色淀簡(jiǎn)介:
成分:誘惑紅鋁色淀
誘惑紅色素是深紫紅色液體或粉末或糊狀物,略帶異臭,不溶于油脂及非極性溶劑,在ph4.0以下介質(zhì)中,溶解度降低,易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它們的水溶液。熔點(diǎn)160一192℃,水溶液吸收波長(zhǎng)為(490土2)nm,乙醇溶液吸收波長(zhǎng)為470nm,溶液為薄層時(shí)為鮮紅色,厚層時(shí)帶黑褐色并有熒光。對(duì)環(huán)境ph穩(wěn)定,幾乎不受金屬離子(ca 2+ 、mg 2+、fe 2+、cu 2+)和0.1%過氧化氫、維生素c、亞硫酸鈉等氧化劑、還原劑的影響。耐熱性及耐酸性強(qiáng),其醇溶液對(duì)紫外線相當(dāng)穩(wěn)定,但經(jīng)陽光直射可使其退色。對(duì)蛋白質(zhì)著色性能極好,一旦染著,即不掉色。
作為食品添加劑,誘惑紅在食品工業(yè)中有非常廣泛的應(yīng)用。按我國(guó)規(guī)定可用于糖果包衣,使用量為0.085g/kg;在炸雞調(diào)料中使用量為0.04g/kg;在冰淇淋中使用量為0.07g/kg。另外,誘惑紅在肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心等方面也有應(yīng)用
1、汽水:將樣品加熱去二氧化碳后,稱取10.0g樣品于燒杯中,然后用20%檸檬酸調(diào)pH呈酸性,加入0.5~1.0g聚酰胺粉吸附色素,將吸附色素的聚酰胺粉全部轉(zhuǎn)到漏半斗中過濾,用pH4的酸性熱水洗滌多次(約200mL),以洗去糖等物質(zhì)。若有天然色素,用甲醇—甲酸溶液洗滌1~3次,每次20mL,至洗液無色為止。再用70℃的水多次洗滌至流出液中性。洗滌過程必需充分?jǐn)嚢枞缓笥靡掖肌彼芊执谓馕?,收集全部解吸液,于水浴上軀除氨,蒸發(fā)至2mL左右,轉(zhuǎn)入5mL的容量瓶中,用50%的乙醇分次洗滌蒸發(fā)皿,洗滌液并入5mL的容量瓶中,用50%的乙醇定容至刻度。此液留作紙色譜用。
2、硬糖:稱取10.0g的已粉碎的術(shù)品,加30mL的水,溫?zé)崛芙?,若樣品溶液的pH值較高,用檸檬酸溶液(3.10)調(diào)至pH4左右。以下操作從“加聚酰氨粉吸附 ”起,按“汽水”項(xiàng)下操作。
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應(yīng)用范圍
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。
2、保健食品 、填充劑、藥用原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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江蘇東聚生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑、化工原料、銷售,生產(chǎn),與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售溫輪膠、文萊膠、海藻酸鈉、維生素C、L-精氨酸等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國(guó)搖搖領(lǐng)先。本公司歷來重視經(jīng)營(yíng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績(jī)。。 我們的口號(hào):品質(zhì)第一,誠信為本;竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求,為大家提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最稱心的服務(wù),讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!