普魯蘭多糖
1. 簡(jiǎn)介
普魯蘭多糖(Pullulan)是一種天然水溶性多糖，由出芽短梗霉發(fā)酵產(chǎn)生。其分子由麥芽三糖通過α- 1，6-糖苷鍵結(jié)合形成，平均分子量為2×105Da。普魯蘭多糖是典型的低黏度增稠劑，在食品領(lǐng)域常用于調(diào)味料和糖果中。它還具有很好的成膜性，形成的多糖膜阻氧性強(qiáng)，在醫(yī)藥領(lǐng)域常用于薄膜包衣和綠色膠囊中。普魯蘭多糖可緊致皮膚，在化妝品領(lǐng)域，特別是抗衰老和彩妝等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。
分子式：(C6H10O5)n
2.性能
白色粉末或顆粒，其水溶液耐鹽、耐酸堿；
3．應(yīng)用及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
普魯蘭多糖使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 2760-2014)
4. 法規(guī)
普魯蘭多糖于2002年通過美國(guó)FDA的GRAS認(rèn)證，我國(guó)在2006年批準(zhǔn)其作為食品添加劑使用，在2010年被收錄入《國(guó)際化妝品原料標(biāo)準(zhǔn)中文名稱目錄》。普魯蘭多糖在我國(guó)雖然只有10年的應(yīng)用，但在國(guó)外已有近40年的應(yīng)用。長(zhǎng)期觀察表明，它可以安全地用于食品及藥品。其在日本與淀粉一起被歸類為無使用限制的添加劑。
5. 產(chǎn)品質(zhì)量
產(chǎn)品質(zhì)量符合GB 28402-2012及JECFA標(biāo)準(zhǔn)
6．規(guī)格
500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶，或可按客戶要求提供包裝
7. 研發(fā)平臺(tái)與售后服務(wù)
公司研發(fā)中心為山東省藥學(xué)科學(xué)院，擁有先進(jìn)的微生物培養(yǎng)發(fā)酵技術(shù)和中試設(shè)備，從事分子生物學(xué)工作的技術(shù)人才和嚴(yán)格的質(zhì)檢系統(tǒng)，無論前期實(shí)驗(yàn)還是后續(xù)研發(fā)，都有堅(jiān)實(shí)的實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。針對(duì)客戶使用情況，可定制解決方案。
8. 儲(chǔ)存條件
密閉、干燥、陰涼處儲(chǔ)存，保質(zhì)期為二年。
9. 公司專利
CN 200810187281.0 一種含有普魯蘭多糖的面膜
關(guān)鍵字： 普魯蘭多糖；Pullulan；成膜劑；糖果；增稠劑；多糖；
山東福瑞達(dá)生物科技有限公司是一家專注于生物發(fā)酵原料的生產(chǎn)企業(yè)，主要致力于生物大分子聚合物、生物多糖和 生物防腐劑的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品有聚谷氨酸（γ-Polyglutamic acid）、 納他霉素（Natamycin）、乳酸鏈球菌素（Nisin）和普魯蘭多糖（Pullulan）和復(fù)配防腐劑。
公司已通過 ISO9001、ISO22000、清真和猶太認(rèn)證。 獲評(píng)國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，山東省企業(yè)技術(shù)中心， 山東省生物防腐劑工程研究中心和山東省生物保濕劑工程研究中心。