中文名稱:L - 硒代蛋氨酸
中文別名:L-(+)- 硒代蛋氨酸;(S)-(+)-2 - 氨基 - 4-(甲基硒) 丁酸
英文名稱:L-(+)-Selenomethionine
CAS 號(hào):3211-76-5
分子式:C?H??NO?Se
分子量:196.1
外觀:白色至類白色粉末。
旋光度:+17.0° 至 + 19.5°。
溶解性:溶于水,微溶于甲醇,不溶于 DMSO。
醫(yī)藥保健領(lǐng)域:是一種優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)硒制劑。
飼料添加劑領(lǐng)域:是一種優(yōu)良的有機(jī)硒源。在畜禽養(yǎng)殖中,可提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能、繁殖性能和抗氧化能力,促進(jìn)動(dòng)物健康生長(zhǎng),同時(shí)能增加動(dòng)物產(chǎn)品中的硒含量,生產(chǎn)富硒肉、蛋等產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者對(duì)富硒食品的需求。
其他領(lǐng)域:在蛋白質(zhì)研究中,硒代蛋氨酸可在不影響蛋白質(zhì)功能的情況下完全替代蛋氨酸,其衍生物晶體與天然蛋白晶體同晶,可用于經(jīng)典相位確定法 ——“同晶置換法” 進(jìn)行蛋白結(jié)構(gòu)分析。
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