檸檬酸鋅三水合物（Zinc Citrate Trihydrate）是一種鋅的檸檬酸鹽，常用作營養(yǎng)補(bǔ)充劑、口腔護(hù)理產(chǎn)品和食品添加劑。以下是關(guān)于檸檬酸鋅三水合物的詳細(xì)介紹：

基本特性  697235-49-7

1. 化學(xué)結(jié)構(gòu)：

• 化學(xué)式：Zn?(C?H?O?)?·3H?O。

• 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：由鋅離子（Zn2?）與檸檬酸根（C?H?O?3?）結(jié)合形成，含有三個結(jié)晶水。

2. 外觀：

• 白色至類白色結(jié)晶性粉末。

3. 溶解性：

• 微溶于水，易溶于稀酸。

4. 穩(wěn)定性：

• 在常溫下穩(wěn)定，但在高溫或強(qiáng)酸、強(qiáng)堿條件下可能分解。

主要用途

1. 營養(yǎng)補(bǔ)充劑：

• 用于鋅補(bǔ)充劑中，幫助預(yù)防和治療鋅缺乏癥。

2. 口腔護(hù)理產(chǎn)品：

• 用于牙膏、漱口水和口腔噴霧中，幫助預(yù)防牙菌斑和牙齦炎。

3. 食品工業(yè)：

• 作為食品添加劑，用于強(qiáng)化食品中的鋅含量。

4. 醫(yī)藥領(lǐng)域：

• 用于治療鋅缺乏引起的疾病，如免疫功能低下和傷口愈合緩慢。

5. 其他用途：

• 用于化妝品和護(hù)膚品中，幫助改善皮膚健康。

功能特性

1. 鋅補(bǔ)充：

• 提供生物可利用的鋅，幫助維持正常的免疫功能、代謝和細(xì)胞修復(fù)。

2. 抗菌性能：

• 對口腔中的細(xì)菌有抑制作用，幫助預(yù)防牙菌斑和牙齦炎。

3. 穩(wěn)定性：

• 在食品和藥品中具有良好的穩(wěn)定性。

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