產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
組氨酸簡(jiǎn)寫為His 或 H，CAS號(hào)是71-00-1，分子式為C6H9N3O2。是存在于蛋白質(zhì)之中最普遍的20種氨基酸之一。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的范疇里，組氨酸被認(rèn)為是一種人類的氨基酸，主要是兒童。在發(fā)育多年之后，人類開(kāi)始可以自己合成它，在這時(shí)便成為非氨基酸了。等電點(diǎn)為7.59，是堿性氨基酸，生理?xiàng)l件下帶正電荷。他的合成密碼子為 CAU 及 CAC。
L-組氨酸鹽酸鹽；組氨酸鹽酸鹽
中文名稱:L-組氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-組氨酸一鹽酸鹽 [1]
英文別名:L-Histidine hydrochloride solution; histidine hydrochloride; L-Histidine hydrochloride; L-histidine monohydrochloride; L-histidine hydrochloride (1:1); 1-carboxy-2-(1H-imidazol-5-yl)ethanaminium chloride
分子式:C6H10ClN3O2
分子量:191.6155
產(chǎn)品性狀：
白色結(jié)晶狀物質(zhì)；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇 和氯仿；分解點(diǎn)為245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，1.常溫常壓下穩(wěn)定，白色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。稍有酸、苦味。約于250%：(干燥后)熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈酸性(pH值3.5～4.5)。易溶于水(39g/100ml,24℃)，在水中的溶解度遠(yuǎn)比L-組氨酸大。不溶于乙醇和乙醚。
產(chǎn)品用途：
1.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體內(nèi)合成速度較慢，為準(zhǔn)氨基酸。用化學(xué)膨松劑制造面包時(shí)，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
2.氨基酸類藥。
白色結(jié)晶狀物質(zhì)；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、乙醚和氯仿；分解點(diǎn)為245℃；
比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；
[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。
（L-組氨酸鹽酸鹽）生產(chǎn)廠家（L-組氨酸鹽酸鹽）生產(chǎn)廠家
制備方法：從豬血、牛血中提取。豬血經(jīng)噴霧干燥制得血粉，每100kg豬血約18kg血粉。L-組氨酸常用其鹽酸鹽（[7048-02-4]）。將含有L-組氨酸的洗脫液，濃縮至出現(xiàn)結(jié)晶，趁熱用鹽酸調(diào)至pH為2.5，立即加入2倍于溶液量的乙醇，靜置，沉淀，過(guò)濾，即得L-組氨酸鹽酸鹽粗品，經(jīng)脫色、重結(jié)晶、干燥得成品。L-組氨酸也可從脫脂大豆的水解產(chǎn)物中提取。
儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
關(guān)鍵字： 食品級(jí);L-組氨酸鹽酸鹽;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;
河南吉乾生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑，生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售，甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑，抗結(jié)劑、酶制劑、維生素?zé)o機(jī)鹽類等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過(guò)近幾年的創(chuàng)新發(fā)展，目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國(guó)搖搖領(lǐng)先。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)，給公司帶來(lái)的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯，公司先后榮獲““全國(guó)食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國(guó)食品安全示范單位”、“全國(guó)發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“河南名牌”、“河南省免檢產(chǎn)品”、“國(guó)家級(jí)新產(chǎn)品”等殊榮。 我們的口號(hào):世界之品牌。中國(guó)之驕傲 品質(zhì)第一，誠(chéng)信為本；竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求，為大家提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最稱心的服務(wù)，讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!