氫氧化鈉（Sodium hydroxide），也稱苛性鈉、燒堿、火堿、片堿，是一種無(wú)機(jī)化合物，化學(xué)式NaOH，相對(duì)分子量為39.9970。

氫氧化鈉具有強(qiáng)堿性，腐蝕性極強(qiáng)，可作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉淀劑、沉淀掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等，用途非常廣泛。

物理性質(zhì)

密度：2.130 g/cm3

熔點(diǎn)：318.4℃(591 K)

沸點(diǎn)：1390 ℃ (1663 K) 

蒸氣壓：24.5mmHg( 25°C) 

飽和蒸氣壓：0.13 Kpa（739℃） 

外觀：白色結(jié)晶性粉末

溶解性：易溶于水、乙醇、甘油，不溶于丙酮、yimi 

化學(xué)性質(zhì)

氫氧化鈉對(duì)纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用，溶解或濃溶液稀釋時(shí)會(huì)放出熱量；與無(wú)機(jī)酸發(fā)生中和反應(yīng)也能產(chǎn)生大量熱，生成相應(yīng)的鹽類；與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應(yīng)放出氫；與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反應(yīng)。能從水溶液中沉淀金屬離子成為氫氧化物；能使油脂發(fā)生皂化反應(yīng)，生成相應(yīng)的有機(jī)酸的鈉鹽和醇，這是去除織物上的油污的原理。