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L-蘇氨酸簡介：
中文名稱:L-蘇氨酸
英文名稱:L-Threonine
別名名稱:L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-* L-α-氨基-β-* L-異赤絲藻氨基酸
更多別名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid
分子式:C4H9NO3
分子量:119.12CAS號:72-19-5
蘇氨酸(Threonine)是w．C．Ro在在1935年發(fā)現(xiàn)于纖維蛋白水解物之中，并證明它是 被發(fā)現(xiàn)的必需氨基酸，其化學名稱是。α氨基β羥基丁酸．分子式為)NH2CH(C00H)CHOHCH3，有四種立體異構，具有生物學活性的只有L型。
性 狀 :白色晶體或結晶性粉末，含1/2結晶水。無臭，味微甜。
1.主要用作營養(yǎng)增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。
2.作飼料營養(yǎng)強化劑，蘇氨酸是一種必需的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的第二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。添加于以小麥，大麥等谷物為主的飼料中。
3.營養(yǎng)添加劑，亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
1. L-蘇氨酸主要用作營養(yǎng)增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。
2. L-蘇氨酸可作飼料營養(yǎng)強化劑，蘇氨酸是一種必需的氨基酸。
3. L-蘇氨酸是營養(yǎng)添加劑，亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
蘇氨酸（L-蘇氨酸）是動物本身不能合成，但又十分需要的氨基酸，能用來精確平衡飼料的氨基酸組成，滿足動物生長維持需要，提高增重和瘦肉率，降低料肉比；可改善氨基酸消化率低的飼料原料的營養(yǎng)價值，提高低能量飼料生產性能；可降低飼料粗蛋白水平，提高飼料氮利用率，降低飼料成本；可用于豬、雞、鴨和高級水產的飼養(yǎng)和養(yǎng)殖。L—蘇氨酸是采用生物工程原理
用途
主要用作營養(yǎng)增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。
作飼料營養(yǎng)強化劑，蘇氨酸是一種必需的。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，
是豬飼料的第二限制和家禽飼料的第三限制。添加于以小麥，大麥等谷物為主的飼料中。
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