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L-半胱氨酸堿,L-Cysteine
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食品級(jí)L-半胱氨酸堿 52-90-4 新品

價(jià)格 114
包裝 1公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 河北
更新日期 2024-12-16
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:L-半胱氨酸堿英文名稱:L-Cysteine
CAS:52-90-4品牌: 吉捷
產(chǎn)地: 國(guó)產(chǎn)保存條件: 常溫 陰涼干燥處儲(chǔ)存
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-半胱氨酸堿分子式: C3H7NO2S
型號(hào): 食品級(jí)外觀: 粉末
有效物質(zhì)含量: 99主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
2024-12-16 L-半胱氨酸堿 L-Cysteine 1公斤/114RMB 114 吉捷 國(guó)產(chǎn) 常溫 陰涼干燥處儲(chǔ)存 99 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

產(chǎn)品主圖頭 拷貝.jpgL-半胱氨酸堿2.jpg

1.L-半胱氨酸堿簡(jiǎn)介:

半胱氨酸是一種還原劑,它可以面筋的形成,減少混合所需的時(shí)間和所需 的能量,半胱氨酸通過改變蛋白質(zhì)分子之間和蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的二硫鍵,減弱了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),這樣蛋白質(zhì)就伸展開來。

2.L-半胱氨酸主要用途

應(yīng)用領(lǐng)域:

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。

在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。

L-半胱氨酸堿5.jpg產(chǎn)品主圖1.jpg產(chǎn)品主圖2.jpg產(chǎn)品主圖3.jpg產(chǎn)品主圖5.jpg


關(guān)鍵字: 食品級(jí);L-半胱氨酸堿;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;

公司簡(jiǎn)介

河北吉捷生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
成立日期 2018-09-18 (7年) 注冊(cè)資本 300萬(wàn)人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬(wàn)以內(nèi)
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易,工廠
  • 河北吉捷生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:7年
  • 注冊(cè)資本:300萬(wàn)人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:甜味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑等
  • 公司地址:叢臺(tái)區(qū)家和路
詢盤

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