[中文名稱]：迷迭香提取物 

[中文別名]：迷迭香提取物

[物理性質(zhì)]：性狀：由迷迭香(Rosmariinus of cinalis)的花和葉，用二氧化碳或乙醇或熱的含水乙醇提取而得；或用溫熱甲醇、含水甲醇提取后除去溶劑而得。黃褐色粉末或褐色膏狀、液體。有特殊香氣。耐熱性(200℃穩(wěn)定)、耐紫外線性良好，能有效防止油脂的氧化。比BHT有更好的抗氧化能力。一般與維生素E等配成制劑出售，有相乘效用。一般其抗氧化能力隨加入量的增加而增大，但高濃度時可使油脂產(chǎn)生沉淀，使含水食品變色。不溶于水，溶于乙醇、油脂。

[用 途]：用于食品添加：用作食品抗氧化劑，食用油脂、油炸食品、發(fā)酵肉制品、西式火腿等食品。

[包 裝]：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25kg，

還可根據(jù)用戶需要訂制包裝。
[運 輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，
害物同運。為非危險品。
[貯 存]：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中，
嚴禁與有毒、有害物質(zhì)混放，以免污染。