L-亮氨酸；L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
【含量】：99%
【結(jié) 構(gòu) 式】：(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH
【分 子 式】：C6H13NO2
【分 子 量】：131.17
【CAS】: 61-90-5
【性狀】：白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。無(wú)臭，味微苦.約337℃
分解，于145-148℃升華。在烴類(lèi)存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml
水和約100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。
不溶于乙醚。熔點(diǎn)293~295℃.在氫類(lèi)存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶性中性能穩(wěn)定。
【用途】：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味增香劑。L-亮氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。食品
工業(yè)上主要用作食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
【限量】：1.占食品中總蛋白質(zhì)量得6.4%（FDA，§172.320，2000）。
2.可安全用于食品（FDA，§172.320，2000）。
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】：食品級(jí)（FCCⅤ）或按客戶(hù)要求。
【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶(hù)需要包裝。
【運(yùn)輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)
品。
【儲(chǔ)存】：儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
關(guān)鍵字： 食品級(jí);L-亮氨酸;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;
河北吉捷生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。