中文名稱: 5-甲基呋喃醛620-02-0

中文同義詞: 5-甲基呋喃醛;5-甲基糠醛;5-甲基-糠醛;5-甲基-1-糠醛;5-甲基呋喃-2-甲醛;5-甲糠醛;5-甲基-2-呋喃甲醛;5-甲基糠醛,98%

英文名稱: 5-Methyl furfural

英文同義詞: FEMA 2702;2-FORMYL-5-METHYLFURAN;AKOS BBS-00003183;5-METHYL-2-FURALDEHYDE;5-METHYL-2-FURANCARBALDEHYDE;5-METHYL-2-FURFURAL;5-METHYL-2-FURFUROL;5-METHYLFURFURAL

CAS號: 620-02-0

分子式: C6H6O2

分子量: 110.11

沸點  187-189 °C(lit.)

密度  1.107 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率  n20/D 1.531

化學性質  本品為略帶黃色透明液體，b.p.72～73℃/1.5kpa(或187℃)，n20D 1.5307，相對密度 1.1070，溶于苯、甲苯、四氯化碳等溶劑，不溶于水。

用途  5-甲基糠醛是擬除蟲菊酯烯丙菊酯和丙炔菊酯的中間體。

用途  GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。