中文名稱4-乙基苯酚
英文名稱4-Ethylphenol；Phenol, 4-ethyl-；p-Ethylphenol
CAS號123-07-9分子式C8H10O分子量122.16EINECS號204-598-6
4-乙基苯酚性質(zhì)
外觀 無色或白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
熔點40-42°C(lit.) 沸點218-219°C(lit.) 密度1,011g/cm3
折射率1.5330 FEMA：3156|P-ETHYLPHENOL 閃點213°F
用途 是重要的農(nóng)藥中間體，可生產(chǎn)系列高檔、低毒、低殘留農(nóng)藥
用途 GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用于配制感士忌、朗姆酒、熏豬肉、火腿、咖啡等香精。
用途 4-乙基苯酚還可用于制備塑料防氧化劑，如2，6-二叔丁基乙基苯 酚;制備橡膠防老化劑，如2，2′-亞甲基雙(4-乙基-6-叔丁基)苯酚;還用作PVP、表面處理劑、環(huán)氧樹脂固化劑、感光材料、醫(yī)藥、農(nóng)藥及染料的原料。
4-乙基苯酚為無色或白色針狀結(jié)晶，遇光照會逐漸變成黃色，微溶于水，溶于乙醇等有機熔劑，熔點41～43℃，沸點219℃。
4-乙基苯酚具有強烈的木香、粉香、煙熏香，并有輕微的甜香香氣。
4-乙基苯酚可用于調(diào)配威士忌酒、老姆酒、咖啡、熏豬肉、火腿香精。
在最終加香食品中濃度約為0.2mg/kg
4-乙基苯酚又稱對羥基乙基苯。從水中析出者為白色針狀結(jié)晶。有強烈的木酚氣味。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙酮、 苯及常用有機試劑
4-乙基苯酚常用來配制威±忌、朗姆酒、熏豬肉、火腿，用于賠烤食品，還被用來作為食用香料，它同樣是農(nóng)藥的一種中間體，可用來生產(chǎn)一系列的髙擋、低毒、低殘留農(nóng)藥；它還用作橡膠和塑料的防老化劑抗老化劑、表面活性劑、非離子乳化劑，還是有機合成中間體及化學(xué)試劑。
4-乙基苯酚是一種具有特殊氣味的無色針狀晶體，被廣泛用于酚醛樹脂、橡膠防老化劑、塑料抗老化劑、表面活性劑、非離子乳化劑、合成香料、農(nóng)藥的原料、食用香料、有機合成中間體及化學(xué)試劑。
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