茶多酚
產(chǎn)品來源:山茶科植物茶葉的干燥葉
別 名:茶鞣質(zhì)、茶單寧
英文名:Tea Polyphenols
分子式:C22H18O11
分子量:458.37
溶解性:易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶油脂。
CAS號:84650-60-2
規(guī) 格: 50~98%
性 狀:棕黃色至淺黃色粉末;氣微,味苦澀,略有吸潮性。
檢測方法:紫外分光光度法,高效液相色譜法。
應(yīng)用場景:在醫(yī)藥、食品、日化、科研等行業(yè)有廣泛的應(yīng)用。
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