常用名 異麥芽酮糖醇
別 名 Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇與D-甘露醇的混合物 | α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇與D-甘露醇的聚合物 | 益壽糖
英文名 glucosylmannitol
CAS號 64519-82-0
EINECS 203-252-1
分子式 C12H24O11
分子量 344.312
密 度 1.7±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 788.5±60.0 °C
熔 點(diǎn) 215-217°C
閃 點(diǎn) 430.7±32.9 °C
性 狀 白色結(jié)晶粉末
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