英文名稱:   Glyceryl monostearate  

英文同義詞:   abracols.l.g.;admul;advawax140;aldo-28;aldo-72;aldohms;aldoms;arlacel161  

CAS號:   31566-31-1  

分子式:   C21H42O4  

分子量:   358.56  

熔點    78-81 °C  

儲存條件    ?20°C  

化學性質：白色或淡黃色蠟狀固體，無臭，無味。相對密度0.97，熔點56～58℃。溶于乙醇、苯、丙酮、礦物油、脂肪油等熱的有機溶劑，不溶于水，但在強烈攪拌下可分散于熱水中呈乳濁液。HLB值3.8。

用途：

1、作W/O型乳化劑，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產需要適量使用。  

2、  該品為乳化劑。在作食品添加劑的應用方面，以面包、餅干、糕點等的使用量最大，其次是造奶油、黃油、冰淇淋。在醫(yī)藥制品中作為賦形劑，用于中性藥膏的配制；在日用化學品中，用于配制雪花膏、冰霜、哈蜊油等。還用作油類和蠟類的溶劑，吸濕性粉末保護劑和不透明遮光劑。甘油和脂肪酸反應生成的甘油脂肪酸酯，有單酯、二酯、三酯，三酯就是油脂，完全沒有乳化能力。一般可利用單酯、二酯的混合物，也可蒸餾精制得到單酯含量約為90%的產品。采用的脂肪酸，可以是硬脂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸、油酸、亞油酸等。但在多數情況下采用以硬脂酸為主要成分的混合脂肪酸。  

生產方法：

1、 由甘油與硬脂酸酯化而得。將硬脂酸、甘油和氫氧化鈉加入反應鍋內，加熱熔融后開動攪拌，通入氮氣。加熱，在185℃反應7h，反應結束時pH應小于5。降溫出料，得甘油單硬脂酸酯。每噸產品消耗硬脂大于82kg，甘油（95%以上）235kg。  

2、直接酯化法硬脂酸和甘油按1：(1.2～1.3)的摩爾比，在0.2%的酸性催化劑作用下，在180～250℃：反應2～4h；反應物速冷至100℃，加堿中和催化劑，用水洗滌后得含單酯40%～60%的產品。酯交換法硬脂酸甘油酯與甘油在0.06%～0.1%的Cu(OH)2存在下，在170～240℃反應1～2h，反應過程中通入氮氣進行保護，反應物經減壓脫臭、酸中和、精制后得到含單酯40%～60%的產品?？s水甘油皂化法縮水甘油與硬脂酸在四乙基碘化銨的催化下，在100～130℃反應30～70min，反應物精制后可得含單酯80%～90%的產品。環(huán)氧氯丙烷相轉移催化法環(huán)氧氯丙烷與硬脂酸鈉(2：1，摩爾比)在甲苯中，在相轉移催化劑四丁基溴化銨的催化下，在90～110℃反應2h；反應物用氯化鈉溶液洗滌，分取有機相，蒸餾除去甲苯和未反應的環(huán)氧氯丙烷得硬脂酸縮水甘油酯，將其用0.1mol/L的NaOH溶液水解，經分離、干燥，用正己烷重結晶得產品，單酯含量在90%以上。含量40%～60%的單酯產品經分子蒸餾可得到90%以上的高濃度產品。 

【貯藏】遮光，密封保存。

口服制劑輔料：蜂蜜/蔗糖，乳糖/阿司帕坦，羥丙基倍他環(huán)糊精，羥丙甲纖維素，甲基纖維素，乙基纖維素，微晶纖維素，聚維酮K30,硬脂酸鎂，麥芽糖/糖精鈉/三氯蔗糖/氨甲環(huán)酸/甜菊糖苷，明膠，色素色淀，香精等品種齊全。

供注類輔料：（要求內毒素＆微生物限度）
膽固醇，海藻糖（無水/二水），卵磷脂/大豆磷脂，聚山梨酯（供注），枸櫞酸/枸櫞酸鈉，磷酸二氫鈉/氫二鉀，乳糖（供注），依地酸二鈉（供注）

可以提供以下資質：

1.增值稅13%發(fā)票   
2.隨貨出庫單 
3.質檢報告單。
4.營業(yè)執(zhí)照 
5.cde登記
6 .2020版質量標準