CAS號(hào):127-08-2
中文名稱:乙酸鉀
英文名稱: potassium acetate
中文別名:醋酸鉀;
分子式:C2H3KO2
外觀與性狀:無(wú)色晶體或白色粉末
密度:1.57 g/cm3 at 25 °C(lit.)
沸點(diǎn):117.1oC at 760 mmHg
熔點(diǎn):292 °C
閃點(diǎn):40oC
折射率:n20/D 1.370
用途:常用作分析試劑,也用于制藥工業(yè)及透明玻璃的配料,用作緩沖劑、利尿藥、織物和紙的柔軟劑、催化劑等。此外醋酸鉀也是良好的防腐保鮮劑,可適量添加的食品添加劑,延長(zhǎng)食品的保鮮期。
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