中文名 大豆卵磷脂
性狀 棕黃色蠟狀固體、易吸水變成棕黑色膠狀物
譽(yù)稱 血管清道夫
EINE CS號(hào) 232-307-2
相對(duì)分子質(zhì)量 325.2952
應(yīng)用 延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病
外文名 Soybean Lecithin
英文別名 L-Alpha-PhosphatidylCholine
CAS編號(hào) 8002-43-5
別名 卵磷脂
分子式 C12H24NO7P
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