磷脂酰膽堿廠家 磷脂酰膽堿生產(chǎn)廠家 磷脂酰膽堿價(jià)格 食品級(jí)磷脂酰膽堿

磷脂酰膽堿是細(xì)胞膜和肺部表面活性物質(zhì)的重要成分，在磷脂雙分子層的外葉上更為常見。磷脂酰膽堿轉(zhuǎn)移酶是將磷脂酰膽堿在膜與膜之間運(yùn)輸?shù)妮d體

磷脂酰膽堿有時(shí)候也被稱為卵磷脂。卵磷脂的英文名字"lecithin"來(lái)自希臘文里的“蛋黃”，首先由法國(guó)化學(xué)家和藥理學(xué)家Theodore Nicolas Gobley于1847年從蛋黃中提取得到并命名。1874年他最終得到了這種物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)。磷脂酰膽堿是卵磷脂的主要組成成分，因而有時(shí)候人們直接認(rèn)為磷脂酰膽堿和卵磷脂就是同樣的東西。然而，卵磷脂的提取物是磷脂酰膽堿和其他化合物的混合物，兩者并不完全相同。