Microbial Metabolite

Human Endogenous Metabolite

[1]. Granado-Serrano AB, et al. Faecal bacterial and short-chain fatty acids signature in hypercholesterolemia. Sci Rep. 2019 Feb 11;9(1):1772.  

1.用鋁合金桶或塑料桶包裝。大量的運輸由鐵路槽車完成，有時也用駁船運輸乙酸。乙酸貯運時應(yīng)遠離火種、熱源，不可與氧化劑、堿類物品共貯混運。貯存乙酸的容器要注意密封，注意防火、防爆。

2.儲存注意事項 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。冬季應(yīng)保持庫溫高于16℃，以防凝固。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、堿類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

1.純乙酸在16℃以下時，能結(jié)成冰狀固體，故稱冰醋酸。當水加到乙酸中，混合后的總體積變小，密度增加。分子比為1：1，進一步稀釋，不再發(fā)生上述體積的改變。有刺激性氣味。

2.化學性質(zhì)：乙酸具弱酸性（Ka＝1.75×10-5，25℃），能與碳酸氫鈉、碳酸鈉和氫氧化鈉作用成鹽。與三氯化磷、五氯化磷或亞硫酰氯作用時生成酰氯。與脫水劑一起加熱生成乙酸酐。在濃硫酸催化下與醇反應(yīng)生成酯。與氨、碳酸銨或胺作用生成酰胺。乙酸的鈉鹽與堿石灰共熱時生成甲烷。乙酸的鈣、鋇、錳、鉛鹽強熱時生成丙酮。乙酸的α-氫原子活潑，容易被鹵素取代生成α-鹵代乙酸。

3.低濃度的乙酸無毒，但當其水溶液或在溶劑中的濃度超過50%時，對皮膚就有強烈的腐蝕性，對眼、呼吸道、食道及胃有強烈的刺激作用，能引起嘔吐、腹瀉、神經(jīng)麻痹和尿中毒，甚至死亡。對小鼠和家兔的經(jīng)口LD50分別為3310mg/kg和1200mg/kg,工作場所乙酸的最高允許濃度為10*10-6。吸入乙酸中毒者應(yīng)立即離開現(xiàn)場，呼吸新鮮空氣。當乙酸觸及皮膚時，應(yīng)立即用大量清水或２％的碳酸氫鈉溶液沖洗。誤服時用溫水或2.5％的氧化鎂溶液洗胃，禁止用碳酸氫鈉溶液洗胃，重癥者應(yīng)立即送醫(yī)院治療。

4.無水乙酸俗稱冰醋酸，在16oC以下凝固，凝固時體積膨脹。普通的乙酸含純乙酸36%。

5.穩(wěn)定性 穩(wěn)定

6.禁配物 堿類、強氧化劑

7.聚合危害 不聚合

1、摩爾折射率：12.87

2、摩爾體積（cm3/mol）：56.1

3、等張比容（90.2K）：133.5

4、表面張力（dyne/cm）：31.9

5、極化率（10-24cm3）：5.10

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:-0.2

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:0

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積37.3

7.重原子數(shù)量:4

8.表面電荷:0

9.復雜度:31

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

1.性狀：性狀：無色透明液體，有刺激性酸臭。

2.pH值：2.4（1.0mol/L水溶液）

3.熔點（℃）：16.6

4.沸點（℃）：118.1（101.7kPa）

5.相對密度（水=1）：1.05（20℃）

6.相對蒸氣密度（空氣=1）：2.07

7.飽和蒸氣壓（kPa）：1.52（20℃）

8.燃燒熱（kJ/mol）：-873.7

9.臨界溫度（℃）：321.6

10.臨界壓力（MPa）：5.78

11.辛醇/水分配系數(shù)：-0.31~0.17

12.閃點（℃）：39（CC）；43（OC）

13.引燃溫度（℃）：426

14.爆炸上限（%）：16.0

15.爆炸下限（%）：5.4

16.溶解性：溶于水、乙醇、乙醚、甘油，不溶于二硫化碳。

17.折射率（n20oC）：1.3719

18.折射率（n25oC）：1.3698

19.黏度（mPa·s,15oC）：1.314

20.黏度（mPa·s,30oC）：1.040

21.蒸發(fā)熱（KJ/mol,25oC）：23.05

22.蒸發(fā)熱（KJ/mol,b.p.）：24.39

23.熔化熱（KJ/kg）：108.83

24.生成熱（KJ/mol,25oC,液體）：-484.41

25.燃燒熱（KJ/mol,25oC,液體）：876.72

26.比熱容（KJ/(kg·K),21.5oC,定壓）：2.08

27.沸點上升常數(shù)（25oC）：1.0411

28.電導率（S/m,25oC）：6×10-9

29.離解常數(shù)（25oC）：1.75×10-5

30.體膨脹系數(shù)（K-1,20oC）：1.0225×10-3

31.體膨脹系數(shù)（K-1,60oC）：1.0708×10-3

32.體膨脹系數(shù)（K-1,100oC）：1.1257×10-3

33.Lennard-Jones參數(shù)（A）：9.858

34.Lennard-Jones參數(shù)（K）：163.5

35.溶度參數(shù)(J·cm-3)0.5：18.356

36.van der Waals面積（cm2·mol-1）：5.180×109

37.van der Waals體積（cm3·mol-1）：33.300

38.液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-874.37

39.液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-484.30

40.液相標準熵(J·mol-1·K-1) ：158.0

41.液相標準熱熔(J·mol-1·K-1)：123.1

42.氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-926.13

43.氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) ：-432.54

44.氣相標準熵(J·mol-1·K-1) ：283.47

45.氣相標準生成自由能( kJ·mol-1)：-383.1

46.氣相標準熱熔(J·mol-1·K-1)：63.44