麥芽糖漿,Ethyl pyrrolidine-3-carboxylate hydrochloride

麥芽糖漿食品添加劑甜味劑糖果冷飲制品

價格	詢價
包裝	75KG

最小起訂量	25KG
發(fā)貨地	山東
更新日期	2025-02-13

QQ交談微信洽談

產品詳情

中文名稱:麥芽糖漿	英文名稱:Ethyl pyrrolidine-3-carboxylate hydrochloride
CAS:8002-48-0	品牌: 億來
產地: 山東	保存條件: 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與易（可）燃物、還原劑、酸類分開存放，切忌混儲。
純度規(guī)格: 99% HPLC	產品類別: 麥芽糖漿
別名: 麥芽糖漿	型號: 麥芽糖漿75 麥芽糖漿80
有效物質含量: 99%	主要用途: 食品甜味劑

被廣泛應用于糖果、冷飲制品、乳制品、啤酒、果凍、焙烤食品、調味品、酶制劑、方便食品、肉制品等行業(yè)。較低的吸潮性和較高的保濕性，溫和適中的甜度，良好的抗結晶性，抗氧化性，適中的粘度，良好的化學穩(wěn)定性，冰點低等特性，故在糖果、冷飲制品及乳制品行業(yè)得到了廣泛的應用. 在食品行業(yè)領域里高麥芽糖漿的用途必不可少，高麥芽糖漿在食品中作用常作為甜味劑被大家認識，但是甜味劑僅僅是主要作用之一，高麥芽糖漿還可以作為添加劑、保濕劑、保鮮劑等。高麥芽糖的口感溫和甜度低，可以替代部分砂糖，保持食品低甜味；或與砂糖并用，通過提高糖濃度來延長食品的保質期。高麥芽糖有優(yōu)良的防止淀粉老化的功能，可以在餅干，海綿狀食品等淀粉類食品中發(fā)揮功能，而且在低溫和冷凍環(huán)境下效果更為顯著，因而在冷藏食品和冷凍食品中能起到保持口感的作用。高麥芽糖不會因溫度和濕度的變化而改變性質，因而可以用來制作不易吸濕的藥丸各種粉末食品，另外，因具有良好的保濕性及防止淀粉老化的功能，可延長食品的保質期。高麥芽糖對熱和酸具有比砂糖穩(wěn)定的性質，因而適合用作熱加工食品及酸性食品的甜味劑。高麥芽糖在食品加工中，可以通過調節(jié)加熱條件和添加時段來使食品呈現最佳的風味和色澤。高麥芽糖是一種適合低壓打錠的糖類，受打錠壓力和濕度的影響小，不易裂開。因而，它可以用作直接打錠時的賦形劑。高麥芽糖的熔點約110℃，與砂糖相比要低，可以利用其低熔點性作為食品表面的光潔劑和食用飾品的粘合劑來加以使用。并能保持食品中的水分活度等各種性質基本不變。高麥芽糖能增強色素，尤其是草莓的紅色色素，能使該色素保持良好的穩(wěn)定性。在保證草莓醬和果凍色澤鮮亮的同時，因其低甜度的特性，從而使產品具有最佳風味。高麥芽糖的保油性能比糊精低，但比和葡萄糖高。另外和糊精等其它糖類相比，高麥芽糖乳化穩(wěn)定性優(yōu)異，并且適合低壓打錠。通過利用這些性質高麥芽糖可以作為含油脂較多食品的糖原料

關鍵字： 8002-48-0;麥芽糖漿;甜味劑;食品添加劑;糖果乳制品;

公司簡介

山東億來新材料科技發(fā)展有限公司經銷批發(fā)的化工產品、所有暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。本公司主要經營各類化工產品，水處理產品、妥爾油脂肪酸、防凍粉、防凍液、防凍劑、切削液、二氧化錳、天然乳膠橡膠、三醋酸甘油酯、防腐殺菌劑、消泡劑、食品添加劑以及工業(yè)機添加劑等產品。山東億來新材料科技發(fā)展有限公司經銷的化工產品、所有品種齊全、價格合理。山東億來新材料科技發(fā)展有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。

成立日期	2022-01-05 （4年）	注冊資本	500.000000萬
員工人數	10-50人	年營業(yè)額	￥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè)	無機化工,中間體,有機原料,化學試劑,醫(yī)藥原料	經營模式	貿易,工廠,定制,服務

山東億來新材料科技發(fā)展有限公司

VIP 1年

公司成立：4年
注冊資本：500.000000萬
企業(yè)類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
主營產品：食品添加劑或者飼料添加劑銷售化工產品銷售（不含許可類化工產品）；塑料制品銷售；高品質合成橡膠銷售；表面功能材料銷售；玻璃纖維增強塑料制品銷售；貨物進出口
公司地址：天橋區(qū)新材料交易市場

進入店鋪

詢盤

店內推薦

低聚異麥芽糖食品級甜味劑餅干飲料添加劑

詢價

麥芽糖醇代糖烘焙原料保濕甜味劑食品添加

詢價

麥芽糊精食品添加劑增稠膨松劑白色結晶粉末

詢價