碳酸氫鈉
酸氫鈉 溶液;碳酸氫鈉-12C;重碳酸鈉-12C;碳酸氫鈉, 99.998%;碳酸氫鈉(99.7%);培堿;食品級碳酸氫鈉;碳酸氫鈉, ACS級試劑
英文名稱Sodium bicarbonate
AS號144-55-8
分子式CHNaO3
分子量84.01
EINECS號205-633-8
熔點>300 °C(lit.)沸點851°C密度2.16 g/mL at 25 °C (lit.)折射率1.500儲存條件2-8°C溶解度H2O:1 Mat 20 °C,透明,
無色形態(tài)溶液 (7.5%)顏色 白色粉末
白色粉末或不透明單斜晶系細微結(jié)晶
用途
碳酸氫鈉可用做碳堿平衡藥,用于治療酸血癥,用于食品、醫(yī)藥、電影膠片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè),也可用洗滌劑、滅火劑。
堿性劑:作酸度調(diào)節(jié)劑和化學膨松劑,我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產(chǎn)需要適量使用。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。
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