貯存在通風(fēng)、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi)，勿使受潮變質(zhì)，防高溫以免熔解，防有害物質(zhì)污染。運(yùn)輸中不得與有毒有害物品混運(yùn)。防雨淋和烈日暴曬。裝卸時(shí)要小心輕放，防止包裝破裂而受潮。失火時(shí)，可用水、泡沫滅火器或二氧化碳滅火器撲救。

溶于水，不溶于乙醇。水溶液與稀無(wú)機(jī)酸加熱則水解成磷酸。酸式焦磷酸鈉稍有吸濕性，吸水后形成六個(gè)結(jié)晶水合物。加熱至220℃以上時(shí)分解生成偏磷酸鈉。用作膨松劑時(shí)可含有適量的鋁鹽和／或鈣鹽以控制反應(yīng)速率。易溶于水。水溶液呈弱酸性(pH 4.1～4.3，1%溶液)。如溶解在約10倍量的水中，將水溶液與無(wú)機(jī)酸一起加熱，加水分解變成原磷酸鹽。相對(duì)密度1.86。折射率1.510(n20D)。如無(wú)水物加強(qiáng)熱，即脫水變成偏磷酸鹽。在水溶液中可與多種金屬離子制成絡(luò)合物。

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:2

3.氫鍵受體數(shù)量:7

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積130

7.重原子數(shù)量:11

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:143

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:3

1. 性狀：白色單斜晶系結(jié)晶性粉末或熔融狀固體

2. 密度（g/mL 25oC）：1.86

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：未確定

5. 沸點(diǎn)（oC，常壓）：未確定

6. 沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定

7. 折射率（n20/D）：1.51

8. 閃點(diǎn)（oC，）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值（25℃）：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性(mg/mL)：溶于水，不溶于乙醇。水溶液與稀無(wú)機(jī)酸加熱則水解成磷酸。酸式焦磷酸鈉稍有吸濕性，吸水后形成六個(gè)結(jié)晶水合物