中文名稱:13-二十二碳烯酸
中文別名:芥酸; 二十二碳-13-烯酸; 油菜酸; 蕪酸
英文名稱:erucic acid
CAS號:112-86-7
EINECS號:204-011-3
分子式:C22H42O2
分子量:338.57
密度:26515
熔點(diǎn):28-32℃
外觀:白色蠟狀固體或膏狀
用途:芥酸的用途是生產(chǎn)芥酸酰胺。還可以用于制造人造纖維,聚酯及紡織助劑、PVC穩(wěn)定劑、油漆干性劑、表面涂料樹脂以及加工山萮酸等。芥酸及其甘油酯可應(yīng)用于食品工業(yè)或化妝品制造業(yè);用于生產(chǎn)表面活性劑(洗滌劑)、潤滑劑,也用于生化研究、有機(jī)合成等。
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