酵母浸粉
酵母浸粉即粉狀酵母浸出物((YEF——Yeastextractfermentation),是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料,經(jīng)自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質(zhì)、氨基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營養(yǎng)成分的生物培養(yǎng)基產(chǎn)品。
酵母浸粉特點:
●富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、長因子、微量元素等營養(yǎng)成分,比例協(xié)調(diào),為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供均衡的營養(yǎng);
●滿足生物產(chǎn)業(yè)對有機氮源日益提升的要求,為發(fā)酵工業(yè)的清潔化生產(chǎn)提供必要的保證。
●發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域1:可用于多肽、核苷酸、B族維生素、長因子、微量元素等營養(yǎng)成分,比例協(xié)調(diào),為微生物發(fā)酵培養(yǎng)提供均衡的營養(yǎng);
●發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域2:可用于氨基酸、有機酸、酶制劑、生物防腐劑、生物材料、維生素等生物工程產(chǎn)業(yè)。
包裝:20公斤/袋用途:酵母提取物是以酵母經(jīng)水解、分離、精制、真空低溫濃縮而成。主要用于生化試劑、微生物培養(yǎng)基、調(diào)味品、增香劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、營養(yǎng)食品等。
產(chǎn)品特點:
1、營養(yǎng)物質(zhì)豐富,能基本滿足微生物長代謝需求。
2、營養(yǎng)成分降解較完全
3、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,是一般性工業(yè)發(fā)酵的基本選擇。
武漢吉業(yè)升化工有限公司
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