磷酸氫鈣,是一種無機化合物,化學式為CaHPO4,為白色結晶性粉末,易溶于稀鹽酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇,主要用作飼料食品添加劑。是一種富含磷、鈣兩種營養(yǎng)元素的家禽、家畜飼料添加劑,由于其中的磷鈣比(1:1.29)與動物骨胳中的磷鈣比最為接近,并且能夠全部溶于動物胃酸中,很容易進入動物體內(nèi)參加其新陳代謝,組成動物機體所需要的激素、酶和維生素等重要生命物質(zhì),保持骨胳中的磷鈣比能夠促進動物機體快速生長的同時防止動物因缺磷鈣所引起的各種疾病,飼料級磷酸氫鈣目前是國內(nèi)外公認的最好的飼料礦物添加劑一。一般在動物飼料中添加飼料總量的1%~3%,則家禽、家畜的肉、蛋、奶平均增產(chǎn)15%~20%,其經(jīng)濟效益十分顯著。隨著世界各國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,促進了畜牧業(yè)的迅速發(fā)展,飼料級磷酸氫鈣的消費量劇增。
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