C A S號:1632-73-1
中文名稱:葑醇
英文名稱:(-)-endo-fenchol
中文別名:小茴香醇;
分子式:C4H7NaO3
外觀與性狀:無色至淡黃色固體或液體
密度:0.992 g/cm3
沸點(diǎn):202.9oC at 760 mmHg
熔點(diǎn):35-40oC
閃點(diǎn):74oC
折射率:1.502
用途:香料。主要用于配制香辛料等型香精。
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