C A S號:83-46-5
中文名稱:植物甾醇
英文名稱: sitosterol
中文別名:α-二氫巖藻甾醇;
分子式:C29H50O
外觀與性狀:白色固體
密度:0.97 g/cm3
沸點:501.9oC at 760 mmHg
熔點:136-140 °C(lit.)
閃點:220.4oC
折射率:1.521
用途:β-谷甾醇和β-谷甾醇甾醇衍生物由于其特有的生物學特性和理化特性被廣泛的應用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料等行業(yè)中。
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