焦磷酸鐵
別 名 九水合焦磷酸鐵
英文名 Ferric pyrophosphate
CAS號 10058-44-3
EINECS號 233-190-0
分子式 Fe4O21P6
分子量 745.21
外 觀 黃白色粉末。無臭,微有鐵味
溶解度 溶于無機(jī)酸、堿溶液、檸檬酸,不溶于冷水。
用 途
1.用于食品工業(yè)作營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑),用于強(qiáng)化奶粉,嬰兒食品及其他一般食品。
2.主要用于食品添加劑、強(qiáng)化劑,合成纖維防火劑,防腐顏料和催化劑等
3.作為強(qiáng)化鐵源,可廣泛用于乳制品、面粉、米粉、果汁、焙烤制品、保健品、醫(yī)藥等。
武漢市聚舜化工有限公司
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