肌醇,又名環(huán)己六醇,廣泛分布在動物和植物體內(nèi),是動物、微生物的生長因子。最早從心肌和肝臟中分離得到。肌醇在自然界存在有多個順、反異構(gòu)體,天然存在的異構(gòu)體為順-1,2,3,5-反-4,6-環(huán)己六醇。
肌醇在化學(xué)上可看作是環(huán)己烷的多元烴基衍生物。在理論上有9種可能的異構(gòu)體,如肌肌醇、表肌醇、鯊肌醇等。幾乎所有生物都含有游離態(tài)或結(jié)合態(tài)的肌醇。在植物和鳥類有核紅血球中作為六磷酸肌醇是以六磷酸酯形式存在的。較此化合物磷酸基數(shù)目少的化合物同樣分布在植物和動物中,另外游離態(tài)的肌醇主要存在于肌肉、心臟、肺臟、肝臟中,是磷脂的一種磷脂酰肌醇的組成成分。
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