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抑甜劑,SODIUM 2-(4-METHOXYPHENOXY)PROPIONATE
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抑甜劑

價(jià)格 380
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 江蘇
更新日期 2024-12-23
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:抑甜劑英文名稱:SODIUM 2-(4-METHOXYPHENOXY)PROPIONATE
CAS:13794-15-5品牌: 抑甜劑廠家
產(chǎn)地: 江蘇保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 甜味劑
別名: 抑甜粉分子式: C10H12O4
主要用途: 食品級(jí)添加劑
2024-12-23 抑甜劑 SODIUM 2-(4-METHOXYPHENOXY)PROPIONATE 1kg/380RMB 380 抑甜劑廠家 江蘇 陰涼干燥處 99% 甜味劑

抑甜劑13794-15-5 抑甜粉

甜味抑制劑(又稱:降甜添加劑或降甜劑)已被收入食品添加劑國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760中,同時(shí)也被美國(guó)FEMA、聯(lián)合國(guó)JECFA等最權(quán)威機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)使用。它能夠有效抑制甜味,可廣泛應(yīng)用在月餅餡料、糖果、巧克力、果醬、冰淇淋等二十三項(xiàng)高糖食品中,起到降低甜度、改良口感、提高品質(zhì)、優(yōu)化成本的作用。

使用量:萬分之1~2(典型值1.6),即每10噸產(chǎn)品添加1~2公斤(典型值1.6公斤)甜味抑制劑或其水溶液。

1. 對(duì)于可以加水的產(chǎn)品,例如月餅、果醬、冰淇淋、糖漿等:

將定量的甜味抑制劑粉末溶解于水中,加水量掌握在甜味抑制劑質(zhì)量的40~50倍,直接混合入產(chǎn)品配料中,繼續(xù)本產(chǎn)品后續(xù)的生產(chǎn)即可。

對(duì)于月餅,則在餡料生產(chǎn)中期(例如起鍋前50~60分鐘)加入,然后繼續(xù)鏟至餡料符合要求為止。務(wù)必保證甜味抑制劑能均勻分散在餡料中。

例如:設(shè)定添加量為萬分之1.6,則每100公斤餡料需要添加16克的甜味抑制劑粉末,可用700~1000克(或毫升)水溶解后加入。

2. 對(duì)于不能加水的產(chǎn)品,例如巧克力、部分糖果、奶油涂層等:

將甜味抑制劑粉末直接混合入產(chǎn)品配料中即可,但一定要混合均勻。因?yàn)樘鹞兑种苿┑氖褂昧繕O少,建議使用多步驟逐級(jí)混合技術(shù),以達(dá)到均勻分布,就像往巧克力產(chǎn)品中添加色素、香精一樣的方法加入。

3. 如果和白糖直接混合,添加量掌握在白糖質(zhì)量的萬分之5.5~6.5左右,即10噸白糖加5.5~6.5公斤甜味抑制劑,混合均勻即可。



關(guān)鍵字: 抑甜劑廠家;抑甜劑生產(chǎn)廠家;食品級(jí)抑甜劑;抑甜劑價(jià)格;13794-15-5;

公司簡(jiǎn)介

江蘇奧福生物科技有限公司致力于以國(guó)內(nèi)食品添加劑產(chǎn)業(yè),以嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、信用管理體系為依托,竭誠(chéng)的為客戶服務(wù),在近幾年中,多次改進(jìn)工藝,更新設(shè)備,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量及品種,上了一個(gè)新的臺(tái)階,同時(shí)也得到了廣大用戶的認(rèn)同和好評(píng),現(xiàn)廠內(nèi)技術(shù)力量雄厚,擁有員工180余名,采用丹麥NOYO公司提供的制造工藝和國(guó)內(nèi)的先進(jìn)設(shè)備,實(shí)踐與科技相結(jié)合,生產(chǎn)出上乘優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 本公司所出售產(chǎn)品嚴(yán)格按照客戶要求,及時(shí)向顧客交付“零缺陷”的產(chǎn)品和服務(wù)。并以“打造嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),建立快速的市場(chǎng)反應(yīng)機(jī)制,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)資源”的服務(wù)理念,贏得客戶的持久信賴。 本公司一貫秉承“質(zhì)量保證、用戶至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨,倡導(dǎo)“以人為本、求實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)理念。不斷加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),提高自身競(jìng)爭(zhēng)力,致力提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,促使公司成為化工行業(yè)良好企業(yè)。我們期待與社會(huì)各界朋友攜手合作,共創(chuàng)嶄新未來。
成立日期 2020-07-01 (5年) 注冊(cè)資本 1000萬
員工人數(shù) 500人以上 年?duì)I業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營(yíng)行業(yè) 食品添加劑 經(jīng)營(yíng)模式 工廠
  • 江蘇奧福生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:5年
  • 注冊(cè)資本:1000萬
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:海藻酸鈉、維生素C、D異抗壞血酸鈉
  • 公司地址:南京市建鄴區(qū)所葉路18號(hào)
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