反式-橙花叔醇,也被稱為(R,R)-2,6-二甲基-4-(1-甲基乙基)-苯甲醇,它是一種有機(jī)化合物。下面是關(guān)于反式-橙花叔醇的一些性質(zhì):1. 物理性質(zhì):反式-橙花叔醇為無色液體,具有強(qiáng)烈的特殊味道。2. 化學(xué)性質(zhì):反式-橙花叔醇是一種嵌橋萜醇,它在化學(xué)反應(yīng)中表現(xiàn)出多種性質(zhì)。它是一種酚,具有酸性。它可以與有機(jī)酸反應(yīng)生成酯,也可以通過與醛或酮反應(yīng)形成縮合產(chǎn)物。此外,反式-橙花叔醇也可通過選擇性氧化在其分子上引入其他官能團(tuán)。3. 溶解性:反式-橙花叔醇在水中的溶解度較低,但它在很多有機(jī)溶劑中溶解性較好。4. 穩(wěn)定性:反式-橙花叔醇相對穩(wěn)定,但在光照、高溫和氧化劑的作用下可能發(fā)生分解反應(yīng)。
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