品名
Name    牛磺酸
CAS編號(hào)
CAS No    107-35-7
分子式
MF    C2H7NO3S；NH2-CH2-CH2-SO3H
分子量
MW    125.25
屬性
Attribute    外觀:    白色結(jié)晶粉末
折射率:    1.515
熔點(diǎn):    >300 °C(lit.)
密度:    1.00 g/mL at 20 °C
水溶解性:    5-10 g/100 mL at 23.5 ºC
化學(xué)性質(zhì)     
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味微酸。熔點(diǎn)大于300℃(分解)。易溶于水，水溶液pH值4.1～5.6，不溶于乙醇、乙醚和丙酮。對(duì)熱穩(wěn)定。小白鼠經(jīng)口LD50大于10g/kg。
鑒別試驗(yàn)    
取試樣1g，加水20ml使之溶解，取5ml，加稀鹽酸試液(TS-117)5滴及10%亞硝酸鈉液5滴，應(yīng)產(chǎn)生無(wú)色氣泡。
取試樣0.5g，加氫氧化鈉試液(TS-224)7.5ml，緩緩蒸發(fā)至干，然后用500℃高爐中熱解2h，殘?jiān)铀?mt，混勻后過(guò)濾，加5％亞硝基鐵氰化鈉試液(TS-227)l滴，應(yīng)產(chǎn)生紫紅色。
含量分析    
精確稱取試樣約0.2g，加水50ml溶解，加甲醛試液(TS-112)5ml，加酚酞試液(TS-167)3滴，用0.1mol/L氫氧化鈉滴定至出現(xiàn)粉紅色，同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。
?；撬岷?％)=Vc×1.1252/W×100
式中 V——0.1mol/L氫氧化鈉液的消耗量之差；
W——試樣量；每Ml0.1mol/L氫氧化鈉相當(dāng)于?；撬?.1252g；
c——氫氧化鈉濃度，mol/L。