甘氨酸鋅
[英文名] Glycine Zinc
[分子式] C4HgN2O4Zn
[分子量] 213.5
[CAS號] 14281-83-5; 7214-08-6
[物性數(shù)據(jù)]白色結晶性粉末,微溶于水。
[性質與應用]在食品中根據(jù)GB2760規(guī)定使用。另外還可用于動物飼料等配方之中。
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